El libro “Cocinando desde Sucre” se presentó anoche, en el Archivo y Biblioteca Nacionales de Bolivia (ABNB), con el objetivo de ayudar con su venta a los pacientes de los institutos Psiquiátrico Gregorio Pacheco y Psicopedagógico Ciudad Joven San Juan de Dios.
La presidenta de la Liga de Enfermedades Mentales (LEM), Marianela Valda, destacó que en el libro se encuentran recetarios de comida gourmet y una mayoría de platos tradicionales de Sucre; fueron rescatadas recetas de Navidad, Año Nuevo, Carnaval, Corpus Cristi, San Juan y Todos Santos, entre otras fiestas. El libro también incluye el aporte de chefs reconocidos que se sumaron a la causa.
El libro estará en oferta durante una semana, por lo que se venderá a Bs 70; después su precio normal será Bs 80.
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